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醇厚又鮮美 好吃不上火 專門治愈不開心!
網址:www.ffdnpi.tw 編輯:長沙社區通 時間:2019-06-17 點擊:

吃貨日記

壽喜燒有點像牛肉火鍋,在日本有關西與關東的口味之分,關西的壽喜燒味道較濃郁,通常一邊煎肉一邊澆料汁,是品嘗頂級牛肉的代表性烹調,儀式感滿滿,被大家稱為治愈系美食之一,家庭一般到歡聚或者慶祝時刻才會享用它。

很多人對壽喜燒其實并不陌生,日本的動漫里常常出現壽喜燒的畫面。

今天我們吃貨記者絲絲就在南寧的繁華商圈里,

嗅到了這份大隱隱于市的美味壽喜燒 。

吃了心情就被治愈的 壽喜燒

壽喜燒

壽喜燒是一種“人數友好”的火鍋,

一個人吃,安靜而治愈;

兩三人吃,熱鬧而溫暖。

店里還有好看的小姐姐小哥哥,

為你烹制這份帶有溫度的美味。

要說這鍋里最厲害的角色,那就是來自澳洲的M9和牛,紅白相間晶瑩剔透,肉質堅實飽滿,想瘦又營養,選它就沒錯了。    

要吃正宗的壽喜燒,還少不了一樣東西,

無菌蛋。

(特別提醒:孕婦、哺乳期媽媽除外哦!)

南寧森薈壽喜燒專門店店長  蘭脆媛

雞蛋外殼會存在有沙門氏菌,就像我們剛擠出來的牛奶,不能直接喝的,還要經過技術處理過,像這個雞蛋也是經過這個技術處理之后,它才可以直接進行生吃,是完全沒有任何腥味的,而且它還會稍微帶有一點清甜的口感。

絲絲還等什么呢?趕緊幫大家試吃一口吧!

吃貨記者 絲絲

這個牛肉的品質本身已經很好了,再加上無菌蛋之后,它就更加地滑嫩,別看它這塊肉是一大塊,但是摻了這個蛋液之后,味道就更加鮮嫩多汁,而且入口即化。

領略完牛肉無菌蛋,就要開啟壽喜鍋了。

將剩余的菜品和牛肉整齊排列入鍋,漂亮的造型,

看著就滿心歡喜,

再把烏冬面、新鮮魷魚下鍋游一圈,

這一餐才算是真的圓滿。

聽聽食客怎么說吧

價格非常地平價,但是又能吃到進口的牛肉所以我覺得也是非常超值的,而且分量很大,兩個女生吃應該都吃個一人份都能是飽腹的。

這里的主食口感挺好的,小食也非常不錯,特別是這道芥末章魚,章魚非常新鮮,芥末也不嗆,非常適合夏天食用,冰冰爽爽,估計女孩子都會非常喜歡。

一趟說走就走的日式居酒屋之旅,

你可以安心在這里大口吃肉,小酌一杯,

聊聊生活的煩惱,工作的憂愁,

讓時間在溫情里任性流逝。

地址:南寧古城路民族廣場新夢百貨B館

一樓中區

南寧森薈壽喜燒專門店

來源:廣西廣播電視臺新聞頻道《新聞在線》

TAGS:美食 | 新聞轉載:長沙社區通
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