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長沙吃蝦實力有多驚人?有人早餐就吃小龍蝦了
網址:www.ffdnpi.tw 編輯:長沙社區通 時間:2019-06-19 點擊:

  △網絡圖片

  對長沙市民來說夏季是吃蝦的季節。6月19日,美團發布了《小龍蝦消費大數據報告》,今年前5個月,小龍蝦外賣交易額占平臺總交易額的60%,外賣訂單量占總訂單量73%。火爆的小龍蝦經濟,長沙市民也貢獻了一份力量。

  小龍蝦這一網紅美食的火爆,直接帶動了小龍蝦相關餐飲門店的增長,這一點在長沙更是格外明顯。美團點評的數據顯示,2016年到2019年5月,長沙售賣小龍蝦菜品的門店增長了將近4倍。很多原本不做小龍蝦生意的商家,也持續加入到小龍蝦愛好者的搶奪大戰中。僅2019年過去的五個月,就有兩百多個商家新增小龍蝦菜品。在美團和大眾點評平臺,商家們也紛紛推出小龍蝦相關的團購套餐,吸引饕餮食客們上門消費。

  一邊是商家持續搶灘小龍蝦市場,一邊是消費者持續高漲的消費熱度。美團點評的數據顯示,2017年到2018年,長沙小龍蝦的在線交易額增長將近3倍。大眾點評長沙實時榜的數據顯示,搜索量TOP5的菜品關鍵詞中,有四個是“蝦”相關。長沙人對小龍蝦的熱愛,可見一斑。

  此外,文和友老長沙龍蝦館、天寶兄弟等網紅商家,也成為小龍蝦愛好者們的打卡勝地。岳麓大學城、解放西路、黃興路步行街等年輕人聚集的區域,小龍蝦的在線訂單量名列前茅。炎炎夏日,在線購買小龍蝦優惠套餐,再約三五好友一起享受小龍蝦饕餮盛宴,不失為一種美好體驗。

  從美團5月的數據看來,長沙在5月迎來吃小龍蝦的高峰,5月小龍蝦銷售總量環比4月翻倍。

  數據顯示,夜宵時間點小龍蝦的人最多,晚餐次之。但是,也有吃貨的小龍蝦生活是從早上開始的:5月1日至20日,有超過100張早飯訂單是小龍蝦。

  從口味上來看:蝦尾、鹵蝦、麻辣小龍蝦,是長沙人最愛的三種口味。

來源:瀟湘晨報

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